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银鱼，又称面条鱼、小白鱼，是一种小型洄游鱼类，因其肉质鲜嫩，营养丰富，深受人们喜爱。近年来，随着电商的发展，**网购银鱼也越来越方便快捷**。那么，**网上买银鱼有哪些注意事项呢？**
1. 选择靠谱的商家
在网上买银鱼，首先要选择靠谱的商家。正规的商家会对银鱼的来源、品质、储存条件等有严格的把控，能够保证银鱼的新鲜和安全。可以通过查看商家的信誉等级、用户评价等来判断其是否靠谱。
2. 了解银鱼的产地和季节
银鱼的产地不同，品质也会有所差异。一般来说，海捕的银鱼肉质更鲜嫩，而淡水养殖的银鱼则略逊一筹。此外，银鱼也是一种时令食材，只有在特定的季节才能捕捞到。因此，在网上买银鱼时，要了解银鱼的产地和季节，选择新鲜优质的银鱼。
3. 注意银鱼的形态和保存方法
新鲜的银鱼体表光滑有光泽，眼睛清澈透亮，鳃呈淡红色。如果银鱼体表发暗、眼球浑浊、鳃呈褐色，则说明银鱼已经不新鲜了。此外，银鱼的保鲜时间比较短，收到银鱼后应尽快冷冻保存。
4. 推荐几家网购银鱼的店铺
- Weee!：https://www.sayweee.com/en
- 叮咚买菜：https://www.100.me/
- 每日优鲜：https://www.foodtalks.cn/company/Missfresh
- 天猫超市：https://tmall.com/
- 京东超市：https://global.jd.com/
在这些店铺购买的银鱼，一般都是新鲜直发的，品质有保证。
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